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Couleurs, saveurs et savoir-faire de Bertrand Munier

Couleurs, saveurs et savoir-faire de Bertrand Munier
  • « Couleurs, saveurs et savoir-faire » est un blog du journaliste-écrivain Bertrand Munier qui promeut dans leur pluralité les valeurs gastronomiques, culturelles ou artisanales vosgiennes, lorraines et françaises.
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Couleurs, saveurs et savoir-faire de Bertrand Munier
Archives
6 juillet 2018

« Chez Narcisse » au Val d’Ajol à pied d’œuvre pour son premier festival musical de l’été

« Chez Narcisse » au Val d’Ajol à pied d’œuvre pour son premier festival musical de l’été
Les trois enfants Collot-Grosjean (Victor, Leo et Arthur) sont les pierres angulaires du succès retentissant de « Chez Narcisse ». ©Bertrand Munier Vieilles Charrues, Francofolies de La Rochelle, Eurockéennes de Belfort, Solidays… tant de festivals qui...
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28 janvier 2018

Le Vosgien Pierre Geiger Meilleur Ouvrier de France à Nancy et grand-père de Karine le Marchand

Le Vosgien Pierre Geiger Meilleur Ouvrier de France à Nancy et grand-père de Karine le Marchand
Par Bertrand Munier Fort de son titre de Meilleur Ouvrier de France, Pierre Geiger fixe son commerce à Nancy intra-muros . ©Michel Geiger Son nom n’aiguise guère la curiosité. Pourtant ! Ce Vosgien devient entre-les-deux-guerres l’un des premiers Meilleur...
22 octobre 2017

Georges Marchal… l’acteur nancéien oublié !

Georges Marchal… l’acteur nancéien oublié !
Georges Marchal, au faîte de sa gloire et du cinéma français de l’après-guerre. ©Robin Marchal C onsidéré comme l’alter-ego de Jean Marais, le cinéma français lui ouvre toutes grandes ses portes, surtout au lendemain de la « drôle de guerre ». Toutefois,...
15 septembre 2017

Lucien Gastaldello la figure tutélaire du sport lorrain

Lucien Gastaldello la figure tutélaire du sport lorrain
Lucien Gastaldello et la championne lorraine de handball… Isabelle Wendling. ©Bertrand Munier Au terme de plusieurs années de mandat, Lucien Gastaldello se retire le 28 mars 2013 de la présidence du Crosl (comité régional olympique et sportif de Lorraine)...
10 avril 2017

Xertigny renaît avec son passé brassicole grâce à « La Golaye Coopérative »

Xertigny renaît avec son passé brassicole grâce à « La Golaye Coopérative »
Par Bertrand Munier Les bières artisanales de « La Golaye Coopérative » sont élaborées par des passionnés autodidactes qui ont appris le métier sur le tas. ©Bertrand Munier Amis dans la vie, épicuriens de l’orge et du houblon, trois jeunes vosgiens viennent...
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17 février 2017

Rémi et la chocolaterie… ajolaise

Rémi et la chocolaterie… ajolaise
Rémi Arnould l’audacieux et talentueux chocolatier vosgien. ©Bertrand Munier Qui n’a pas rêvé un jour de rencontrer l’incroyabl e Willy Wonka pour parcourir les dédales de son extraordinaire chocolaterie ? Assurément… peu de personne ! Du rêve à la réalité,...
17 octobre 2016

Clara Couval et Coralie Girard... le sport automobile chevillé au corps

Clara Couval et Coralie Girard... le sport automobile chevillé au corps
Coralie Girard (à gauche) et Clara Couval… le charme au féminin des rallyes automobiles. ©Bertrand Munier Mine de rien leurs visages angéliques illuminent les paddocks des rallyes automobiles du Grand-Est avec leur voiture de sport d’un rose bonbon flashy...
9 octobre 2016

Alexandre Maire : l’héliciculture par passion

Alexandre Maire : l’héliciculture par passion
Alexandre Maire (aux côtés de sa petite nièce) élève et transforme plus de 300 000 escargots par an. ©Bertrand Munier Alexandre Maire s’est lancé dans l’élevage d’escargots, l’héliciculture de son nom savant, en reprenant l’activité de Maryvonne Pimont...
5 août 2016

Deborah Barnier : le talent et le charme d’un jockey au féminin

Deborah Barnier : le talent et le charme d’un jockey au féminin
Le visage de Deborah Barnier n’est pas inconnu des hippodromes du Grand-Est. ©Bertrand Munier Dans le monde hippique encore très fermé à la gent féminine, la Mosellane Deborah Barnier apporte sa « douceur » chaque week-end sur les champs de courses du...
28 juillet 2016

La recette du succès des ateliers estivaux de la brasserie nancéienne Excelsior

La recette du succès des ateliers estivaux de la brasserie nancéienne Excelsior
Démonstration spectaculaire de flambage par Emmanuelle de la brasserie Excelsior. ©Bertrand Munier Durant quatre mercredis de la période es tivale, la brasserie Excelsior invite gratuitement certains artisans nancéiens à partir à la conquête d’un public...
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